Chocolaatjes met studentenhaver

  • 10 porties
  • 10 minuten

Ingrediënten

  • 100 g pure chocolade (70% cacao)
  • noten naar keuze
  • kokos
  • gepofte quinoa
  • granola
  • cranberries

Bereiding

  1. Breek de chocolade in stukjes en smelt au bain-marie: doe water in een pot, breng aan de kook en zet op een laag vuur. doe de chocolade in een kleinere pot en zet die in het warme water terwijl je blijft roeren. Zorg ervoor dat er geen water bij de chocolade komt.
  2. Schep de chocolade met een eetlepel op een schaal met bakpapier. Duw de chocolade wat plat met de bolle kant van je lepel. Voeg de noten, het gedroogd fruit... toe en laat hard worden in de koelkast. Bewaar nadien op een koele plaats.