Hoe kan ik mijn kinderen motiveren om meer groenten te eten?
Kinderen en groenten, niet altijd evident. Mijn advies? Stel de groenten op een aantrekkelijke manier voor door bijvoorbeeld een heel kleurrijk bord te maken. Veel kleur nodigt uit om te eten. Een andere tip is om een leuke twist aan je klassieke groenten te geven. Zo kan je bijvoorbeeld groentefrietjes maken in de oven, (pastinaakfrietjes scoren meestal!) of maak een lekkere groentepuree, of maak je groenten onzichtbaar door ze in sauzen (tomatensaus, bloemkoolkaassaus…) te verwerken. Ook soep voor de maaltijd is altijd een gezond en goed idee of wat snoeptomaatjes of worteltjes tussendoor.
En vergeet vooral zelf niet het goede voorbeeld te geven 🙂
