Aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitjes
Ingrediënten
-
200 g aardbeien , (vers of diepvries)
-
2 el limoensap
-
2 el honing
-
300 g Griekse yoghurt
-
4 el granaatappelpitjes
-
verse munt
Bereiding
-
Doe de aardbeien samen met het limoensap en de honing in een steelpannetje en laat wat inkoken. Mix tot een coulis.
-
Doe de coulis onderaan in de glaasjes, verdeel er de Griekse yoghurt over, dan de granaatappelpitjes en werk af met de verse munt.