Koolhydraten en eiwitten, een slechte combinatie?

Koolhydraten en eiwitten combineren? Dat hoeft absoluut geen probleem te zijn. Tal van natuurlijke, gezonde voedingsmiddelen zijn een combinatie van beide. Denk maar aan quinoa, kikkererwten, linzen en verschillende andere peulvruchten. Je hoeft dus zeker geen krielaardappeltje of quinoa te laten bij je stukje vlees en ook een volkorenwrap met kip kan prima. Zolang het grootste deel van je bord vol groenten ligt, zit je altijd goed!

Als je weinig sport, kan je natuurlijk gerust vaker koolhydraten vervangen door extra groenten. Maar doe je fysiek zwaar werk of lever je sportprestaties? Dan kom je met enkel groenten en eiwitten niet toe. Gebruik gewoon steeds je gezonde verstand en pas je eetschema aan volgens je levensstijl!

Jouw vraag

;