Is vette vis nog wel gezond?

Laat daar absoluut geen twijfel over bestaan! De wetenschap is het erover eens dat de voordelen van de aanwezige omega 3-visvetzuren vele malen groter zijn dan de nadelen van de (eventuele) gifstoffen in vette vis. Daarnaast is vette vis de beste voedingsbron van vitamine D, een belangrijke vitamine voor sterke botten, maar ook voor een goede immuniteit. Kies bij voorkeur voor makreel, haring, sardines en biologisch gekweekte of wilde zalm. Grote vissoorten zoals tonijn of zwaardvis kan je beter niet te vaak eten. Hoe groter de vis en hoe hoger in de voedselketen, hoe meer vervuild.

Jouw vraag

;